Lhistoire du Muscat de Frontignan, la toute première appellation d’origine contrôlée vinicole, et celle de la ville du même nom se confondent intimement, liées depuis l’Antiquité jusqu’à aujourd’hui pour ne former qu’une seule et même mémoire commune. Ici, l’économie, le tourisme, l’architecture, l’urbanisme, l’agriculture, la gastronomie, le patrimoine sont autant de domaines d’activités portant trace de cette union entre un terroir et le groupe d’hommes et de femmes qui y vivent et y travaillent.
Depuis 1995, la ville de Frontignan la Peyrade et lensemble de ses partenaires se sont attachés à valoriser limage de « leur » vin. Cela sest notamment traduit par la notification de mesures de protection et de valorisation du vignoble dans le Plan doccupation des sols (POS) ainsi que par la mise en place dun plan quinquennal de réfection des chemins de vigne. Différentes expositions, dévoilant la richesse du patrimoine et de lhistoire vitivinicole de la cité du muscat, sont proposées. Une collaboration avec lOffice départemental daction culturelle (ODAC) de lHérault a permis en 2000 la publication du 1er livre sur lhistoire du Muscat de Frontignan : « Le Muscat de Frontignan : un vignoble entre tradition et modernité ». Par ailleurs, plusieurs classes des écoles primaires de la commune mènent des projets pédagogiques avec la cave coopérative dans le cadre de l’opération « Grain de Raisin ».
En 1999, la ville décide de redonner goût et saveur au traditionnel Festival du Muscat. En partenariat avec le Syndicat du Cru du Muscat de Frontignan et lensemble des producteurs, ce marché devient au fil des ans un rendez-vous important où dégustations, visite de caves et de chais, rencontres avec des vignerons et des artisans enrichissent cette histoire commune.
En perpétuelle évolution, le Muscat de Frontignan doit sa connaissance et sa reconnaissance actuelles au travail dur et acharné de générations d’hommes et de femmes, vignerons coopérateurs, viticulteurs indépendants, ouvriers et employés des chais, négociants, tonneliers, élus, syndicalistes? Aujourd’hui, au début du 3e millénaire, l’appellation est en plein renouveau et une nouvelle génération d’acteurs, parfois intimement liée aux précédentes et digne héritière de six siècles de savoir-faire, apporte des réponses de grande qualité aux récents enjeux économiques, patrimoniaux et paysagers.
Il est de coutume de dire que le Muscat de Frontignan doit ses premiers succès à sa capacité à voyager contre vents et marées sans modification de sa saveur. Il est tout autant vrai que cet ambassadeur de charme sait déployer des trésors dimagination et de convivialité pour recevoir ses hôtes de prestige. Cette 1re édition de Muscats du Monde a dores et déjà trouvé son terroir dorigine à Frontignan la Peyrade.
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